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南四湖局食堂管理现场会在下级湖局召开

【2017-08-28】【作者/来源:人劳科 任洪奎】【阅读:次】

 

 为交流各单位在食堂管理方面的经验,梳理存在的问题,提高食堂管理水平,8月23日,南四湖局在下级湖局召开了食堂管理现场会。南四湖局党委书记、局长李炳文出席会议并讲话,局副调研员赵建海参加会议。

会上,下级湖局负责人重点就食材采购、成本核算、厨师选聘、日常管理等食堂管理方面的做法、经验与建议做了专题发言,局属各单位负责人分别介绍了本单位在食堂管理方面的做法,并就如何提高食堂管理正规化、规范化进行了座谈交流。

关于今后食堂管理工作,李炳文提出了四点要求,一是各单位尤其是一把手要切实提高对食堂工作重要性的认识,只有认识问题解决了,才能做好食堂管理工作。二是要从关心职工生活、维护职工利益的角度出发,切实解决影响本单位食堂运转的问题。三是在发挥食堂管理人员积极性、满意度调查等方面多想办法,切实加强食堂管理。四是要结合实际,力争把食堂办成具有本单位特色的职工之家。

南四湖局工会、局机关工会负责人,局属各单位负责人、工会主席参加了会议。